Aujourd'hui, c'est un grand jour pour nous, nous rencontrons nos amis australiens, Paul & Debi... Nous avons hâte...
Après un lunch, ils nous enmènent voir des producteurs de vins, et plus particulièrement du cabernet sauvignon, puisque dans cette partie de l'Australie, le climat permet de développer des exploitations viticoles.
La première est une amie de Debie, et nous offre une bouteille de sa production, la deuxième nous fait déguster plusieurs vins : incontestablement, les blancs sont vraiment différents, entre secs et sucrés, très agréables ; les rouges, eux, sont plus forts que les nôtres !
Un peu plus tard dans l'après-midi, nous nous rendons dans une exploitation multi-activités où il y a de l'exploitation forestière d'eucalyptus et de pins (depuis 1975), et de l'élévage bovins et ovins entre autre.
Mike se libère, et nous enmène très gentiment dans son 4 x 4 faire le tour de ses terres, à la rencontre des kangourous et des wallabis...
alors, vous l'avez trouvé ? allez, chercher bien....
A notre retour, nous dégustons quelques gâteaux que Rosemary nous a préparé, autour d'un thé ou café. Nous avons rencontré des gens très gentils, et avec qui nous avons partagé un moment très agréable. Merci à eux.
Puis nous reprenons la route avec Paul et Debi, en direction de Robe. c'est là que nous faisons une halte pour le week-end.
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